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[問題] 長島冰茶蘭姆酒選擇

看板Wine (酒板)作者 (神秘狗)時間3年前 (2021/05/08 03:25), 3年前編輯推噓18(19推 1噓 13→)
留言33則, 18人參與, 2年前最新討論串1/1
大家好 我最近開始嘗試自己調酒 買了很多種酒 也試了各種單個基酒+飲料的調酒 現在想試著做長島冰茶（這是我喝的第一杯調酒XD 我的酒譜如下 亨利爵士夏至琴酒30ml 雪樹伏特加30ml 馬蹄鐵銀級龍舌蘭30ml Bacardi透明蘭姆酒30ml 君度20ml 柳橙汁45ml 檸檬+萊姆45ml+可樂 原本這樣覺得就蠻好喝了 但是感覺蘭姆酒有加跟沒加一樣 剛好之前一直被推薦的zacapa終於買到了 就把Bacardi換成這個 想說這個蠻香的 但加了這個後全部變成zacapa的味道了 （我不確定這是什麼味道，但是是zacapa的味道 夏至琴酒跟龍舌蘭的味道都沒了 連單純做自由古巴都能把可樂的味道全蓋掉= = 所以想請問大家像這種混多種酒的調酒，蘭姆酒應該選哪支比較好呢？ 這支我覺得很好喝但氣味太重了，希望各位大大能推薦一下，味道重度希望能介於Bacardi 跟zacapa之間，預算希望在1500以內 感謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.100.57 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1620415502.A.47C.html
推
05/08 06:17, 3年前 , 1F
長島不太需要用到這麼高階的基酒吧
05/08 06:17, 1F
→
05/08 06:18, 3年前 , 2F
不過可以試試調整酒的比例看看 說不定就解決了
05/08 06:18, 2F
我會試試看，會用比較好的基酒是因為除了調酒我也想單喝，但都買兩瓶感覺會喝不完
推
05/08 06:43, 3年前 , 3F
香料萊姆酒or哈瓦那3年...不過你用的酒都滿高級的....
05/08 06:43, 3F
推
05/08 09:03, 3年前 , 4F
我自己蠻推薦巴西甘蔗酒或是領袖之選蘭姆酒
05/08 09:03, 4F
甘蔗酒沒喝過，如果跟一般蘭姆酒不一樣的話那我還蠻有興趣的XD
推
05/08 10:14, 3年前 , 5F
那用151啊，介於中間的口感XD
05/08 10:14, 5F
這瓶酒精濃度很高吧XD，我是說味道不是口感，這樣調我自己覺得口感還不錯，但味道太重 了
推
05/08 10:15, 3年前 , 6F
哈瓦那或船長 用香料蘭姆也行
05/08 10:15, 6F
推
05/08 11:14, 3年前 , 7F
基酒這麼好感覺很虧...
05/08 11:14, 7F
推
05/08 12:31, 3年前 , 8F
便宜的
05/08 12:31, 8F
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05/08 13:36, 3年前 , 9F
Havana club讚讚
05/08 13:36, 9F
※ 編輯: Mysterydog (223.139.100.57 臺灣), 05/08/2021 14:24:10
推
05/08 16:49, 3年前 , 10F
bacardi才不會浪費夏至 真的要有變化頂多換havana 3
05/08 16:49, 10F
夏至的味道真的很香
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05/08 16:52, 3年前 , 11F
雪樹也浪費 可以試試skyy 你試過zacapa就知道不是貴就合適
05/08 16:52, 11F
伏特加我只有喝過abs跟雪樹，但覺得abs太嗆才用這個
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05/08 16:56, 3年前 , 12F
別看bacardi便宜 調的好是非常強的
05/08 16:56, 12F
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05/08 16:58, 3年前 , 13F
以上都是說bacardi白
05/08 16:58, 13F
推
05/08 17:13, 3年前 , 14F
推 Havana club，但說實在我覺得維持 barcadi 白就好
05/08 17:13, 14F
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05/08 17:14, 3年前 , 15F
Bacradi白就好 白Rum本來味道就不太明顯，要不試試減少
05/08 17:14, 15F
我試試看
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05/08 17:14, 3年前 , 16F
tequlia比例
05/08 17:14, 16F
※ 編輯: Mysterydog (223.139.100.57 臺灣), 05/08/2021 18:55:48 ※ 編輯: Mysterydog (223.139.100.57 臺灣), 05/08/2021 18:57:04
推
05/08 22:03, 3年前 , 17F
長島用這些，你真有錢
05/08 22:03, 17F
推
05/08 22:30, 3年前 , 18F
好貴的長島
05/08 22:30, 18F
推
05/09 09:44, 3年前 , 19F
我喝長島都把可樂換成啤酒，推薦給你
05/09 09:44, 19F
推
05/09 19:20, 3年前 , 20F
要有Rum的味道...你燒一片塑膠丟進去攪就好了（X
05/09 19:20, 20F
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05/09 22:17, 3年前 , 21F
你直接買預調好的長島冰茶酒_可樂就好了
05/09 22:17, 21F
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05/09 22:18, 3年前 , 22F
這種買醉酒真的覺得青菜調調就好
05/09 22:18, 22F
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05/09 22:19, 3年前 , 23F
05/09 22:19, 23F
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05/09 22:19, 3年前 , 24F
這種對可樂 打死ㄧ堆自以為專業亂調的..........
05/09 22:19, 24F
推
05/10 00:29, 3年前 , 25F
請問A大，您這隻除了可樂還需要加檸檬汁嗎？
05/10 00:29, 25F
噓
05/10 02:05, 3年前 , 26F
浪費酒噓 加可樂直接把酒的味道蓋過去了
05/10 02:05, 26F
推
05/10 16:28, 3年前 , 27F
不需要 直接加可樂就好了
05/10 16:28, 27F
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05/10 16:29, 3年前 , 28F
不過配方上面也可以再加一份LIME JUICE
05/10 16:29, 28F
推
05/11 00:28, 3年前 , 29F
感謝
05/11 00:28, 29F
推
05/11 01:22, 3年前 , 30F
沒啥好噓的吧 麥當勞都可以啟發三星主廚 想調最棒的長島
05/11 01:22, 30F
推
05/11 01:26, 3年前 , 31F
不也是一種浪漫嗎 上面說浪費不太精準 應該說有更好的選擇
05/11 01:26, 31F
推
05/11 18:25, 2年前 , 32F
沒什麼浪費的，喝開心自己覺得好喝重要
05/11 18:25, 32F
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05/11 18:26, 2年前 , 33F
cachaca確實是不錯的選擇
05/11 18:26, 33F
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