[問題] 哪些酒可以冰冷凍

看板Wine (酒板)作者 (猩爺可以了)時間4年前 (2021/05/23 18:56), 編輯推噓31(31015)
留言46則, 31人參與, 4年前最新討論串1/1
最近對抗疫情 買了一台冷凍櫃 開始屯酒 想請問哪些酒可以冰冷凍櫃 烈酒 or 奶酒 或是一些利口酒都可以冰冷凍嗎? 另外我想自製糖漿和榨檸檬汁 糖漿和檸檬原汁也可以冰冷凍嗎? 因為我家原本是東元小冰箱要冰一些菜冰不下了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.185.89 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1621767403.A.FB4.html

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高粱、gin,透明高%烈酒感覺都可,檸檬感覺還是新鮮香氣最
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足(帶皮),不然就是調酒用原汁就好
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因為榨檸檬太久,想說一次榨多一點,也避免一直去買檸檬
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高粱 凍飲超讚
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試二十幾%的還不太會結凍
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透烈酒系應該都行
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透明
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高粱!
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05/23 21:47, 4年前 , 9F
高粱凍飲不錯
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05/23 21:50, 4年前 , 10F
20度以上的基本家用都不會結冰。自製糖漿做一次可以放
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05/23 21:50, 4年前 , 11F
冷藏半年左右,檸檬汁冷凍感覺品質會有影響
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冰酒
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冰點大概10% -5度 20% -10度 30% -15度 40% -23度
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就算是家用,冷凍的標準就是-18度,你可以自己看要不要賭
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過冷不一定馬上結凍,但是動一下結凍了你也別意外
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對抗疫情->開始囤酒
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我要笑死ㄌ
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看完恩熙俊的影片害我好想把手邊的gin都拿去凍成冰塊
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05/24 02:54, 4年前 , 19F
威士忌凍飲
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純Gin凍不成冰啦。不過Gin放冷凍夏天拿來凍飲爽
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05/24 14:12, 4年前 , 21F
冷凍怎麼能不提到野格呢XD
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伏特加也可以
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05/24 16:24, 4年前 , 23F
飯可以不吃酒不能不喝,防疫物資無誤
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威士忌能冰?
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參考Dukes hotel這影片,看看凍到透的琴酒、伏特加,新鮮
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的檸檬皮,光看就好喝了
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倒出來的酒液有黏膩感瓶身厚霜就是夠透
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中式白酒、伏特加
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05/24 18:32, 4年前 , 30F
防疫囤酒合理阿XD
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05/24 18:43, 4年前 , 31F
高粱必冰呀
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我冷凍固定放野格跟高粱XD
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高粱據說溫喝比凍飲更香,我是看youtube上的小享利說的
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05/25 01:28, 4年前 , 34F
一般家庭冷凍庫烈酒應該凍不起來
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05/25 02:39, 4年前 , 35F
只冰過Vodka 可以
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05/25 02:47, 4年前 , 36F
檸檬可以考慮做成冰塊 網路上似乎也有類似產品
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05/25 18:10, 4年前 , 37F
酒精度>40安全,<40怕凍了破瓶
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05/25 19:11, 4年前 , 38F
話說,大家看錯重點了,大部分的酒不用冷凍也能放很久
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05/25 19:11, 4年前 , 40F
不用用冷凍櫃屯酒啊
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05/25 21:50, 4年前 , 41F
威士忌凍飲會好喝嗎?
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05/25 22:32, 4年前 , 42F
會比較濃順,酒味變低,因為你的味覺被凍麻了XD
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05/26 01:32, 4年前 , 43F
香氣變少 比較順口
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05/26 08:34, 4年前 , 44F
40以上的一般家用冷凍都不會結凍 檸檬汁凍成小冰塊方便
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05/26 11:40, 4年前 , 45F
唯一 野格 冰沙 炸彈
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05/28 01:49, 4年前 , 46F
雪樹 灰雁 植物學家
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文章代碼(AID): #1WgZJh-q (Wine)
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