PTT美食旅遊區 / Wine (酒板)

[問題] 格蘭花格12年的味道

看板Wine (酒板)作者 (豪哥)時間2年前 (2021/06/17 14:37), 2年前編輯推噓18(18推 0噓 22→)
留言40則, 20人參與, 2年前最新討論串1/1
這支雪莉桶威士忌不少人推薦 前天剛開瓶來喝 但聞起來以及喝起來的味道讓我有點小失望... 跟其他人的品飲心得完全不一樣 聞起來就是很淡的甜味，果香味不是很明顯 感覺香氣是整個悶起來的，聞不出奔放香甜的味道 而且還有股硫味的感覺！？！ 喝起來果香與甜味沒想像中的明顯 喝起來水水的，不會辣口，而且有股鹹鹹的味道！ 是這支一開始剛開瓶都會這樣嗎？ 是有聽說花格的酒都要開瓶放一段時間，香氣才會漸漸被綻放出來的樣子！？ 我等一個禮拜、一個月之後再重新倒來喝喝看好了~ 想問其他版上喝過花格12年的大大們在一開始剛開瓶也會這樣嗎？ 因為跟之前喝過的布納、汀士頓雪莉桶的印象差的有點多，一直很不解 謝謝 ---- Sent from BePTT on my OPPO CPH1979 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.16.59 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1623911862.A.E84.html
推
06/17 14:52, 2年前 , 1F
花格不是都推17和數字瓶嗎？
06/17 14:52, 1F
沒喝過的酒廠都習慣先從基本款開始喝~
推
06/17 15:05, 2年前 , 2F
連花21都很普...這牌大概要從25年開始喝,約當別人18年
06/17 15:05, 2F
21年普普嗎？ 0.0
推
06/17 15:32, 2年前 , 3F
你的感覺是對的，花格12放一個月差異也不會太大
06/17 15:32, 3F
真假！？！ 本來很期待一個月後倒來喝的表現耶
推
06/17 15:46, 2年前 , 4F
花格確實在果香上面比較不突出，反而是胡椒味重一點
06/17 15:46, 4F
→
06/17 15:46, 2年前 , 5F
恩..不好意思我更正，是「花格12」在果香上比較不突出
06/17 15:46, 5F
→
06/17 15:47, 2年前 , 6F
花格105就比較有果香味，那瓶也是很多人說要開瓶過一陣
06/17 15:47, 6F
→
06/17 15:47, 2年前 , 7F
子香氣會更好的
06/17 15:47, 7F
剛又倒來喝，感覺麥芽的甜味確實比果香味明顯！
推
06/17 16:26, 2年前 , 8F
推個，我的12喝起來也是很悶的味道，給我感覺跟利威
06/17 16:26, 8F
→
06/17 16:26, 2年前 , 9F
13年很像，香氣不會停在喉中，就是很順很...普通
06/17 16:26, 9F
咦！？ 利威13也是這種感覺嗎！ 小弟目前是還沒有喝過利威的酒0.0
推
06/17 17:06, 2年前 , 10F
其實格蘭花格強調的，不完全是巧克力、葡萄乾這種雪
06/17 17:06, 10F
→
06/17 17:06, 2年前 , 11F
莉桶風格，反而在乎的是用雪莉桶熟成後、木桶與直火蒸
06/17 17:06, 11F
→
06/17 17:06, 2年前 , 12F
餾的新酒所平衡後的表現。12年的麥芽香、17、21年的
06/17 17:06, 12F
→
06/17 17:06, 2年前 , 13F
辛香料風味，都是值得玩味的風味。而一般我們熟悉的
06/17 17:06, 13F
→
06/17 17:06, 2年前 , 14F
葡萄果香，在15年、25年中，會有比較明顯的表現喔～
06/17 17:06, 14F
原來如此！ 謝謝大大的解說！ 確實麥芽的甜味與香氣真的比較明顯
推
06/17 17:11, 2年前 , 15F
不過確實花格12的麥芽香很特別，有一種喝完麥香綠茶的那
06/17 17:11, 15F
→
06/17 17:11, 2年前 , 16F
種尾韻
06/17 17:11, 16F
小弟喝的不夠多，品飲不出茶類的味道耶~ 不過麥芽的味道真的挺特別的，喝下去後麥芽的
推
06/17 17:56, 2年前 , 17F
批次差
06/17 17:56, 17F
哇...！！！ ：（
推
06/17 19:42, 2年前 , 18F
老魯的酒友昨天剛進的防疫物資https://i.imgur.com/Ohjm4s
06/17 19:42, 18F
→
06/17 19:42, 2年前 , 19F
x.jpg
06/17 19:42, 19F
→
06/17 19:43, 2年前 , 20F
06/17 19:43, 20F
太猛了吧買這麼多箱都是自己要喝的嗎？！ 一箱裡面有幾瓶呀...
→
06/17 19:45, 2年前 , 21F
花格12真的還好欸
06/17 19:45, 21F
→
06/17 19:46, 2年前 , 22F
12年雪梨 大摩、格蘭多納都好喝很多
06/17 19:46, 22F
謝謝推薦！ 下次想試試看多納~
→
06/17 19:48, 2年前 , 23F
覺得105>12
06/17 19:48, 23F
最高只喝到50%而已，目前還沒喝過原酒怕60%太強勁
推
06/17 20:26, 2年前 , 24F
12年的話露斯、哥尼、艾樂奇也都不錯
06/17 20:26, 24F
最近有在注意艾樂奇這一支，感覺很不錯，謝謝推薦 ※ 編輯: terry8575 (49.216.16.59 臺灣), 06/17/2021 22:09:54
推
06/17 22:17, 2年前 , 25F
一般確實比較多是從105、17年開始比較多
06/17 22:17, 25F
→
06/17 22:18, 2年前 , 26F
https://reurl.cc/VE8dey 品牌大使小威廉講解
06/17 22:18, 26F
是怕105太辣 剛喝會不太能承受得了~
推
06/17 22:42, 2年前 , 27F
覺得花格核心線都沒有要做那種厚重的雪莉風格 25年帶點
06/17 22:42, 27F
→
06/17 22:42, 2年前 , 28F
青蘋果味 直火蒸餾煙燻的雪莉還是蠻討喜的
06/17 22:42, 28F
→
06/17 22:42, 2年前 , 29F
至於花格12我就是沒有很喜歡 覺得甜的很單調
06/17 22:42, 29F
小弟現在才知道雪莉桶原來也能走非甜美水果風格！ 真的長知識了
推
06/18 01:17, 2年前 , 30F
喝花格12不如喝麥12或利威13
06/18 01:17, 30F
這兩支都還沒喝過，之後有機會來試試看
推
06/18 01:18, 2年前 , 31F
因為快漲價了 老魯的朋友用800以下的價格
06/18 01:18, 31F
→
06/18 01:18, 2年前 , 32F
進了六十支XD
06/18 01:18, 32F
→
06/18 01:19, 2年前 , 33F
他從1995年開始都只喝這支
06/18 01:19, 33F
好猛！！！ 是特別愛花格12的風味嗎？
推
06/18 11:24, 2年前 , 34F
花格要漲價了嗎！
06/18 11:24, 34F
推
06/18 11:34, 2年前 , 35F
OMG...連花格都要漲價嗎！？
06/18 11:34, 35F
→
06/18 11:45, 2年前 , 36F
105已經漲了 本來800 現在看都1000左右
06/18 11:45, 36F
原來105以前只賣800呀！
推
06/18 14:23, 2年前 , 37F
花格最近有在網路看到廣告 看來行銷費要漲了
06/18 14:23, 37F
※ 編輯: terry8575 (101.12.32.155 臺灣), 06/18/2021 23:55:22
推
06/19 06:53, 2年前 , 38F
多納試看看
06/19 06:53, 38F
→
06/19 15:29, 2年前 , 39F
有機會試試方瓶的花格,那才是真正的花格風味
06/19 15:29, 39F
→
06/20 15:38, 2年前 , 40F
原來還有方瓶哦？！？！！
06/20 15:38, 40F
‣ 更多 terry8575 的文章
文章代碼(AID): #1Wokssw4 (Wine)
Wine 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 terry8575 的文章
文章代碼(AID): #1Wokssw4 (Wine)