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[問題] 品酒入門

看板Wine (酒板)作者 (咩嚕)時間4年前 (2021/07/06 03:14), 編輯推噓11(11推 0噓 26→)
留言37則, 21人參與, 最新討論串1/1
最近疫情在家很無聊 想要培養一下興趣愛好 但宅宅我沒什麼品酒的經驗 酒量也普普 不知道有沒有什麼酒是給我們這種入門 練酒量及跟其他人聊時還可以插上一兩句的品種～ 麻煩各位大大推薦了！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.26.167.65 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1625512449.A.1C5.html
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先喝再說 建議各家啤酒都買一瓶 需要金額較低購買也方
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便 比較看看差異並試著記錄或和人討論 可以先注意麥甜
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味、苦味、香味、尾韻、味道乾淨還是混濁 有意識的用
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感官去分析酒款是第一步
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入門首先應該是要能接受酒味
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推
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多嘗試看喜歡什麼酒款 啤酒紅酒威士忌清酒梅酒
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推
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最直接的就是在TY上看別人的品酒頻道
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看別人的敘述，在自己喝著手上的酒款感受一下差別
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再看自己喜歡哪種酒，喜歡威士忌還是紅酒還是白蘭地等等
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推
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入門唯一推薦 阿貝10年
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07/06 11:43, 4年前 , 11F
梅酒 入門推推！
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推
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首先你要喜歡喝 這種東西說起來沒必要強學 勞民傷財
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如果你可以接受 那就先看你喜歡哪一種類型的酒
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選定你喜歡的類型再開始做功課也 然後再慢慢喝起
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不用一開始就花錢買一堆最後都不喜歡喝不下去XD
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因為好喝才喝，不用為了喝而喝
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推
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推
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我個人入門從甜的酒開始 梅酒 調酒 調和的紅酒 正統偏
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甜不澀的紅酒 到需醒酒的澀紅酒 等你能接受酒精後可以
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開始喝烈酒 建議直攻58 60的高粱(啜飲 感受爆炸性的香味
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) 習慣烈酒後再回來喝威士忌 40~桶強 然後就變酒鬼了
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推
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可以先品看看巧克力牛奶 可樂之類的
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也可以先去品茶品咖啡，也是有學問又沒那麼傷肝
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其實有時候喝多了回頭喝以前不愛的，別有風味
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07/07 20:36, 4年前 , 25F
社區大學
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推
07/07 21:42, 4年前 , 26F
感覺練酒量跟品酒應該分開XD
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07/07 22:45, 4年前 , 27F
喜歡喝你自己會想去了解 會來問我覺得你應該不喜歡XD
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入門喝甜甜好入口的例如貴腐酒 冰酒
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07/08 01:49, 4年前 , 29F
葡萄酒的話最好有分母 不然荷包很傷
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推
07/08 10:22, 4年前 , 30F
精釀啤酒的話，IPA酒款是必喝，一般都建議去精釀小酒館
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喝鮮啤，味道是最好的，但是疫情期間，只好去超商或是賣
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07/08 10:22, 4年前 , 32F
場買，建議買兩三個月內製造的，味道才最濃郁
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07/11 13:11, , 33F
跟品茶 品咖啡 品ㄅㄠ.. 咳 一樣 多喝多嘗試就對了
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葡萄酒真的很貴 但是開瓶後不耐久放
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推
07/12 03:45, , 35F
你喜歡喝酒或喝醉後的感覺嗎？如果你的答案是喜歡，
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那就各種類型的酒都先喝一遍就會自然找到答案了
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推
07/16 15:49, , 37F
借串問 新手喝威士忌推麥卡倫嗎
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