[問題] 甜點用的威士忌

看板Wine (酒板)作者 (阿一)時間2年前 (2022/01/21 19:14), 2年前編輯推噓9(9010)
留言19則, 12人參與, 2年前最新討論串1/1
年節近想做一些有豆沙餡的甜點以及煙燻蜜餞,目前試過阿貝十年,味道並不突出效果一 般般,想請各位推薦一隻千元內的泥煤威士忌,感謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.45.117 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1642763642.A.151.html ※ 編輯: oiea (1.200.45.117 臺灣), 01/21/2022 19:14:37

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十年不夠有沒有試過原酒
沒有… 01/21 19:17

01/21 19:29, 2年前 , 2F
那就是拉佛格1/4桶啊
01/21 19:29, 2F

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不過我覺得波夏做甜點可能比較有味道,但破千一些些
01/21 19:31 看了介紹 覺得有戲喔

01/21 20:40, 2年前 , 4F
穆赫12一千初頭但很不錯
01/21 20:40, 4F

01/21 20:58, 2年前 , 5F
Octomore
01/21 20:58, 5F

01/21 20:59, 2年前 , 6F
喔抱歉沒看到千元內
01/21 20:59, 6F

01/21 21:52, 2年前 , 7F
Black bottle 黑樽?
01/21 21:52, 7F

01/21 22:46, 2年前 , 8F
泰斯卡10年
01/21 22:46, 8F

01/21 22:58, 2年前 , 9F
煙燻蜜餞...波摩10yr ?!
01/21 22:58, 9F

01/21 23:38, 2年前 , 10F
拉弗格
01/21 23:38, 10F

01/22 00:10, 2年前 , 11F
要看你所謂的味道不突出是指什麼? 如果你要的是煙燻
01/22 00:10, 11F

01/22 00:10, 2年前 , 12F
泥煤味,然後覺得阿貝還不夠強,那千元內基本沒其他
01/22 00:10, 12F
koyomitseng: 選擇,或者不是換一支威士忌的問題 01/22 00:10 分不出那煙燻是來自龍眼乾還是酒,就淡淡的這樣

01/22 04:25, 2年前 , 13F
約翰走路Double black,雖然我搞不清雙黑是煙燻還是泥
01/22 04:25, 13F

01/22 04:25, 2年前 , 14F
煤千元內
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01/22 08:46, 2年前 , 15F
比阿貝重口的不好找
01/22 08:46, 15F

01/22 12:30, 2年前 , 16F
其實不一定要更重的泥煤味才會表現得好,像是煮紅豆湯
01/22 12:30, 16F

01/22 12:30, 2年前 , 17F
會加點鹽讓甜味更突出,往這個方向試說不定能得到更好
01/22 12:30, 17F

01/22 12:30, 2年前 , 18F
效果,添加的時機可能也會影響
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專業推欸 感謝! ※ 編輯: oiea (180.217.240.200 臺灣), 01/22/2022 19:41:03 ※ 編輯: oiea (180.217.240.200 臺灣), 01/22/2022 19:43:09

01/23 10:45, 2年前 , 19F
找支雪莉桶laga? 艾雷島之王不是叫假的
01/23 10:45, 19F
文章代碼(AID): #1XwfLw5H (Wine)
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