[心得] The Whisky Blues X 威佬 JMLR 21Yo

看板Wine (酒板)作者zerg1129 (::醉郭‧非醉過::)時間2年前 (2022/09/28 19:39)推噓0(0推 0噓 0→)

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［品酒文］ The Whisky Blues X 威佬 Pure Single Jamaican Rum JMLR 21Yo Distilled:2000/09 Bottled:2022/03 Cask Type:Barrel Cask Number :94 Bottles:137 Abv:48.2% 酒色：酒黃色香氣：些許明亮奔放的果香。前段是熟香蕉、柑橘、鳳梨乾和梅李蜜餞鹹甜香，中段是奶油、焦糖、砂糖糖漿、可可和香草，後段是些微甘草橄欖、肉桂、荳蔻、薄荷與辛香料。放置10分鐘，香甜氣息感持續明亮著，前段呈現香蕉軟糖甜香、熟香蕉、櫻桃、乾果和蜜餞鹹甜香，整體的甜香感是越來越鮮明，中段是奶油、砂糖糖漿和香草，後段持續是輕柔的甘草橄欖、木質、肉桂、荳蔻與辛香料口感：滑順的果汁感。熟香蕉、柑橘、櫻桃、些微梅李蜜餞鹹甜感、奶油、砂糖糖漿、奶油巧克力、花香、香草、甘草、木質、肉桂、荳蔻與淡淡的辛香料。尾韻：尾韻細緻。熟香蕉、甜橙、櫻桃、奶油、砂糖糖漿、香草、木質單寧感、荳蔻與溫和的辛香料。尾韻留下果香甜味。結論：明亮的果香甜味，熟香蕉的風味很細緻，整體表現不斷散發出甜感，尾段只有淡淡的辛香料感。口感的風味表現直接，喝起來很舒服且滑順，尾韻留下甜感讓人想一杯接一杯。未成年請勿飲酒開車不喝酒，喝酒不開車短時間大量攝取酒精容易致命 #艾雷重擊 #thewhiskyblues #威佬 #威佬getlostinthewhiskey威士忌會所 #jamaica #j amaicanrum #rum #singlecask #singlecaskrum #rumtastingnotes #tastingnotes #jml r -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.171.111.195 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1664365172.A.F9F.html