[討論] 木舌想去品酒會 會不會浪費錢?

看板Wine (酒板)作者 (justkidding)時間3年前 (2022/11/14 17:25), 3年前編輯推噓48(48052)
留言100則, 52人參與, 最新討論串1/1
我從以前就喝不懂咖啡跟酒 每次別人跟我說這是多稀有多厲害的豆子 或是高年份、超級稀有的瓊漿玉液 我都喝不太出來「厲害之處」在哪裡 便宜的跟貴的 喝不出太大的差異 最多就是說「蠻好喝的」 每次都被朋友家人說很浪費 咖啡我本身不愛喝 就不說了 但奇怪的是我蠻喜歡喝威士忌的 大部分我覺得都很好喝(天生酒鬼?) 只是我喝不出來人家說的「細微的不同」 有時候簡介提到的太妃糖、肉桂、果香、花香、奶油、煙燻味 甚至會有什麼海洋風味、玫瑰香氣的形容 我覺得我最多能分辨出泥煤味(我不愛) 其他的我覺得喝起來都差不多 感想只有這個很好喝... 想更了解酒的各種奧妙之處 突然有了去品酒會的想法 想說有沒有可能經過食物和專業的介紹 有機會開竅 雖然也是有可能結束後還是喝不出來 想問問看大家的想法 有跟我一樣木舌的,能給建議嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 128.90.186.64 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1668417906.A.B7C.html

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不貴就去 短時間對比有助於風味經驗的建立
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或是下週直接去酒展
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買個酒鼻子訓練看看?
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個人覺得威士忌要到一個年紀才能喝出差異
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去當作一種學習也不錯
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我只知道好不好喝,還不是去900的品酒會
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開心就好~喝的舒服就好
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不貴就去+1
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喝不夠多才分辨不出來,喝到一定的量,舌頭就會告訴你
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味道了呀
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說出了大多數人的心聲了。哈哈。我也是。我都選通過喉嚨
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不那麼刺,隔天醒過來不會頭痛的那些酒
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個人覺得不會 去品酒會可能可以體驗到平常沒吃過的烹調方式
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蠻特別的
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好奇怎樣算貴
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1000內都還好吧 而且品酒會都是原價或者高年份的
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是學習的好機會啊
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能夠找出自己喜歡什麼,覺得都不浪費啊
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去聽故事 品嘗看看不一樣的東西 我覺得不虧
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去了一定比沒去學到的多 但有品鑑能力能學到更多
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不會,多喝才會喝得出差別
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吃兩碗不同的滷肉飯你分不出好壞差別,但是吃了一千碗
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不同的滷肉飯以後你就可以分辨出好與壞了
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酒也是,喝越多不同的東西才越有機會訓練感官去記憶不
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同的風味組成,久而久之就會察覺到不同的地方及不同的
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風味
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相信我 泥煤味你絕對喝的出來………XD
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其實前提是未必需要糾結在能不能喝出風味描述,不過如
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果是希望自己可以喝出來說出來,那就是要技巧性訓練了
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木舌反而應該去品酒會聽聽「達人」怎麼說啊,有時會有「
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啊我想形容的就是這個味道」的感覺,而且一次多杯比較
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風味差異也是訓練嗅覺味覺的好方法
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多喝才會分辨,酒會能喝的種類多,喝就對了
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可以去試試看,同時品飲多款且有人講解會有幫助
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以前我也不太相信杯子有多大影響,覺得只要是酒杯就行了
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去了一次品杯會後,真的差異很大,有嚇到的感覺
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聽前輩這樣說要來開始關注品酒會消息了!

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有心的話 木舌也是可以訓練的 另外我有朋友鼻中隔彎曲
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對於嗅覺影響很大 你可以看看你是否有一樣的狀況才造成
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還有 26 則推文
還有 1 段內文
11/18 09:21, 3年前 , 65F
亂麻痹,有時候
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狀況好又能清楚分辨。幾年後亂喝,只要覺得還順
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,隔天不暈就好
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。什麼桶倒是不特別追,限定也是隨緣買。
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反正覺得算木舌,就省的去追貴追高年份,反而是好
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事。
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木舌+1,只是想去喝酒
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認識新朋友,聽各種風土故事
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不在意是否「喝得出來」 不是比賽
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木舌不必裝行家,可以多跟人請教,都很願意教
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貴的可能喝不出來 但是回頭喝便宜的就一定喝得出來了
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我覺得不會誒,而且品酒會能喝到一些蠻不錯的酒,平常
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喝不到的
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找到自己喜歡的比較重要
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覺得多參加品酒會不錯,配著美食會加深你的印象
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滿推薦禮炮的
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之前有看到過很心動,結果錯過了…

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投資自己永遠不會錯
學品酒也算自我投資嗎 11/21 12:36

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本人也是木舌,不過我是對食物,就夜市牛排跟飯店牛
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排我都覺得好吃
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蠻大機率還是喝不懂
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※ 編輯: a0910431011 (36.227.21.200 臺灣), 11/21/2022 17:23:38

11/23 16:28, , 85F
泥煤味道很特殊,喝不出來真的是可能不是木舌...是味
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覺有點問題喔XD
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滿想參加禮炮和慕赫的,感覺都滿不錯
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稍微爬文會發現專業的品酒課程學費都要幾萬塊...木舌
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的話品酒會可以先考慮一下,不然真的很浪費
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缺乏鑒賞力,才是幸福。
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木舌才省錢,別人要喝到藍牌,你喝紳藍,就跟他一樣爽
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※ 編輯: a0910431011 (42.77.232.52 臺灣), 11/27/2022 16:57:38

11/28 13:27, , 92F
有人參加過禮炮的品酒會可以分享價位或活動內容嗎~
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11/29 11:33, , 93F
樓上 之前淡水馬場那場本來要去!結果因為疫情延期就去
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不了 氣死
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蠻推薦參加禮炮的,他們的活動跟餐廳都選的很好
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其實重點是飲食,我以前也不愛咖啡、茶、黑巧、烈酒等有
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苦味的東西,自從因緣巧合戒澱粉、糖一段時間後,發現以
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前太習慣甜味,反而無法品嚐出細膩的味道
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光是戒含糖飲料,就對味覺靈敏度有很大的幫助
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12/01 13:23, , 100F
重點是吃的啦
12/01 13:23, 100F
文章代碼(AID): #1ZSWbojy (Wine)
文章代碼(AID): #1ZSWbojy (Wine)