Re: [閒聊] 開始喝調酒之後關注點都不太一樣XD
: 推 NAMESTANLY: Francis Albert哪間調得好喝？？求推薦 08/21 22:31
: → s7503228: 找機會幫你去試一圈...看我會不會先去世 08/21 22:37
: → leolarrel: 三籓市的布蘭登做法蘭克還不錯,不然就是要去銀座 08/25 09:45
: → s7503228: 還在等布蘭登什麼時候來高雄客座QQ 08/25 11:23
啊對了 這個我試到了 上個月Brandon有到Whiskeen客座 就有請他做一杯XD
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第一杯 這段感情你多慮了 上面那個是梅子粉 整杯有點像梅子綠茶的感覺 這杯酒感很淡 我跟幾個酒友兩三口就喝完了 不到五分鐘 他還很驚訝南部人喝酒怎麼這麼快XD
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第二杯 曼哈頓練習曲 其實感覺更像咖啡馬丁尼一點 然後帶有Rye的味道 很重 滿Dry的 跟第一杯反差之大讓我們都卡了一下XD
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第三杯是用highball杯的酒 我好像沒拍到 那杯滿好喝的 汽水感？
我們那天喝滿多東西的 剩下都是經典 但有幾杯我忘了XD
Old fashioned 很老派的用鸚鵡糖跟衛生紙滴苦精再搗碎 這個其實我有拍影片
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這個有點忘了 好像是比較新的經典調酒
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忘了是Gold Rush還是Rusty Nail
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那天的Francis Albert 他用的也不是他在三籓市熟悉的琴酒 如果我沒醉爛我的印象是說他在自己店裡做這杯習慣用的是Tobermory的Gin
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我已經記不清楚他那天用什麼琴酒了 總之做出來的其實是滿順口的 琴酒跟威士忌的香氣都很飽滿 就是後勁很強XD
溫度升上去之後香氣又更衝擊了 真的滿好喝的
客座我玩得滿開心的 到時候去台北也想去他店裡一趟XD
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