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討論串[洽特] 奶油價差好大...
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回應一下BAKERY166的問題. 我沒有說安佳只要有胡蘿蔔素和卵磷脂就是天然的奶油. 我是說不管什麼奶油或是乳製品的話...只要動物性油脂存在的話. 就會有胡蘿蔔素和卵磷脂...連台灣氫化的油脂也是一樣. 我不懂衛生局的實際規定~但我是讀食品的~~~所以我知道基本的成分. 依照安佳和總統牌或是其他
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看了大家的討論後. 我上了wiki查了一下margarine(瑪其琳). 猛然驚覺我最愛拿來抹麵包的幾個"奶油"品牌. 如雪印, Bertolli, Flora, I can't believe it's not butter..... 竟然都算是margarine的一種 之前都只是單純認為他是"植
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下面推文的地方有人提到COSTCO好市多的自我品牌奶油. 那種奶油與安佳奶油不同,安佳奶油是純牛奶提煉的. 裡面的成分也差很多~好市多的奶油成分裡面根本沒有提到乳脂肪幾%. 水份幾%...而且最重要的是裡面含有所謂的植物油...和香料.... 好市多那種不是純奶油的...在市面上很多..雖然是美國製
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我一般都是到松青買安佳無鹽奶油，. 因為往年在松青買都比在食材行買便宜。. 可是我最近發現松青的奶油要價158元，. 但食材行僅100元@@. 差了58塊錢欸....松青買兩個食材行可以買三個（暈）。. 幾天前我還在碎碎念說物價波動的太誇張了吧？. 以前奶油哪來這麼貴...（還有麵粉、雞蛋Q_Q）.
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