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討論串[問題] 派的保存
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#3
Re: [問題] 派的保存
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者sorseress (Je t'aime)時間17年前 (2009/01/14 21:54), 編輯資訊
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如果密封好的話，放在冰箱裡照理說應該是不會軟掉的。. 因為冰箱的濕氣是來自於食物，. 冰箱本身不會產生水分（他是乾燥的，所以他是較涼爽的防潮箱）。. 而且要看是甚麼樣子的派？. 如果是起司派應該還好，. 但若是水分豐富如水果派之類的確有變潤的疑慮。. --. ˋ◢◤‧ ─。.＊.˙─。───＊.*。
(還有99個字)
#2
[問題] 派的保存
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者Enveeya (黎草)時間17年前 (2009/01/14 12:22), 編輯資訊
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請問，如果是沒有放防腐劑的派，. 可以在一般室溫下放多久呢？. 派皮會不會軟掉？. 聽說有人把派放在冰箱裡冷藏，拿出來吃前再烤一次，. 皮好像不酥脆了．．．. 因為訂的派星期五就要拿，（我要買艾媽咪）. 可是我星期日才能拿給別人吃，好怕失了那種美味．．．. 而且其中有兩個馬上就要考大考的人，我不敢讓
#1
[問題] 派的保存
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者Clarice (相信是結束的你)時間17年前 (2008/09/09 01:07), 編輯資訊
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想請問一下~. 派做好之後. 通常都是怎麼保存的呢?. 是用保鮮膜封起來放室溫就好. 還是會放冰箱冷藏呢?. 我是看美國人是只有封起來放室溫下. (ps:蘋果派). 所以不曉得如果是在美國這種比較乾燥. 也比較沒有像台灣那麼炎熱的環境. 是不是放室溫下就ok了呢?. 因為打算要放至少一個禮拜(ps:
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