看板 [ baking ]
討論串[問題] 請各位給我點意見..有關蛋糕上的裝飾..
共 4 篇文章
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推噓11(11推 0噓 22→)留言33則,0人參與, 最新作者novitw (Ivy)時間16年前 (2009/06/29 20:17), 編輯資訊
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先謝謝大家的回應. 只是因為寶寶才周歲. 所以不打算用鮮奶油喔. 食材是越簡單越好. ^^. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 220.133.198.39.

推噓1(1推 0噓 1→)留言2則,0人參與, 最新作者sunnypie1992 (阿餅)時間16年前 (2009/06/29 20:04), 編輯資訊
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蠟燭可去烘焙材料店買. 有些麵包店也會賣妳的. 分享兩種簡單的裝飾方法. 都是陳郁芬老師(65度C湯種麵包作者)教的:. http://lynnhsueh28.pixnet.net/blog/post/25212687. 先塗上鮮奶油. 再灑上巧克力碎片或巧克力米,再插上個 Happy Birthd
(還有186個字)

推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者sagaf (cake cakeN )時間16年前 (2009/06/29 17:01), 編輯資訊
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蛋糕上就巧克力淋醬就可以,. 然後等淋醬稍乾,再擺上鮮豔的糖果,或是玩偶裝飾。. 這樣的做法比較速成,但是也不像奶油,吃的時候小朋友會用的到處都是。. 參考一下我的成品集:. http://tinyurl.com/l6zu83. http://tinyurl.com/lcchrt. http://t

推噓4(4推 0噓 12→)留言16則,0人參與, 最新作者novitw (Ivy)時間16年前 (2009/06/29 16:31), 編輯資訊
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是這樣的. 艾薇的寶貝要滿周歲了. 想要親自烤個生日蛋糕給他. 蛋糕體是戚風. 剩下就是蛋糕上的裝飾. 因為現在手邊的工具不多... 所以想要請大家給我建議. 想要用巧克力寫字. 不知道要怎麼做才好... 之前試過用巧克力寫字..可是巧克力不是太軟就是會硬掉. 除了巧克力. 還有其他更好的裝飾嗎?.
(還有128個字)
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