Re: [問題] 請各位給我點意見..有關蛋糕上的裝飾..
蠟燭可去烘焙材料店買
有些麵包店也會賣妳的
分享兩種簡單的裝飾方法
都是陳郁芬老師（65度C湯種麵包作者)教的：
http://lynnhsueh28.pixnet.net/blog/post/25212687
先塗上鮮奶油
再灑上巧克力碎片或巧克力米，再插上個 Happy Birthday字樣立牌也差不多了
巧克力碎片可以自己動手刮
也可以去材料店買
這種裝飾方法即使完全不會抹鮮奶油的人也適用
因為灑上巧克力碎片就什麼醜也看不到了^^
第二種原始版本是用在慕斯上
你也可以用抹鮮奶油代替
就是在鮮奶油抹面上灑檸檬皮碎屑
這個鮮奶油就要抹平整一點
或者就蓄意抹成不規則型 XD
http://lynnhsueh28.pixnet.net/blog/post/25736609
Happy baking!
SunnyPie
6/29/2009
※ 引述《novitw (Ivy)》之銘言：
: 是這樣的
: 艾薇的寶貝要滿周歲了
: 想要親自烤個生日蛋糕給他
: 蛋糕體是戚風
: 剩下就是蛋糕上的裝飾
: 因為現在手邊的工具不多..
: 所以想要請大家給我建議
: 想要用巧克力寫字
: 不知道要怎麼做才好..
: 之前試過用巧克力寫字..可是巧克力不是太軟就是會硬掉
: 除了巧克力
: 還有其他更好的裝飾嗎?
: 因為自己帶寶寶真的很忙
: 所以只能抽空做..沒辦法花太多時間
: 請大家幫忙喔..
: 謝謝
: ps:請問那個插在蛋糕上的蠟燭要去哪邊買呢?
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