[問題] 請各位給我點意見..有關蛋糕上的裝飾..

看板baking (烘培)作者 (Ivy)時間16年前 (2009/06/29 16:31), 編輯推噓4(4012)
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是這樣的 艾薇的寶貝要滿周歲了 想要親自烤個生日蛋糕給他 蛋糕體是戚風 剩下就是蛋糕上的裝飾 因為現在手邊的工具不多.. 所以想要請大家給我建議 想要用巧克力寫字 不知道要怎麼做才好.. 之前試過用巧克力寫字..可是巧克力不是太軟就是會硬掉 除了巧克力 還有其他更好的裝飾嗎? 因為自己帶寶寶真的很忙 所以只能抽空做..沒辦法花太多時間 請大家幫忙喔.. 謝謝 ps:請問那個插在蛋糕上的蠟燭要去哪邊買呢? -- PTT-baking版~歡迎大家一起分享烹飪心得喔 *************************** 艾薇的小小世界~ http://blog.pixnet.net/novichen 紀錄Ivy的 寶貝.料理.生活.旅遊 *************************** -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.133.198.39

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如果加一些打發的鮮奶油呢?
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可以考慮這樣 http://ppt.cc/W2v1 上面鋪造型紙,灑粉
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紙拿掉(那個造型紙可以用電腦設計,再剪貼),就有字體
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或形狀了。 算是懶人法,沒學過蛋糕裝飾的人可以用
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看能不能弄個小豆仔的外型~~嘿嘿!
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如果還沒時間設計造型,就隨手用剪刀剪紙也很快
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如果不要灑巧克力粉,可以用巧克力淋醬的方式
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淋完才拿走造型紙,一樣也會有造型或字
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然後上面才插上蠟燭、生日快樂字樣
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為啥我覺得C大叔的方法也頗費工的XDDDD
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因為你習慣用擠花的方式。
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你這擠花高手,除了擠花是最方便的,其他對你都很麻煩吧!XD
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你知道我剪那個紙,撒粉,總共時間不到20分,這樣還麻煩?
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我不是擠花高手.我只是覺得還要列印+剪很麻煩XDD
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列印是比較講究的~我是直接用手剪(你不是擠花高手..那是誰?
06/29 20:59, 16F
文章代碼(AID): #1AI7ldET (baking)
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