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討論串[其他] 使用dr. goods烤箱心得
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#4
Re: [其他] 使用dr. goods烤箱心得
推噓6(6推 0噓 21→)留言27則，0人參與, 最新作者mice601011 (mouse)時間15年前 (2010/09/11 22:00), 編輯資訊
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謝謝板友的賜教,,. 其實我有認真爬文,板友的部落格其實我前幾天就有看過了哦,. 你 po的蛋糕和杏仁片,及蛋黃酥我也在前幾天也有看,. 而且新烤箱來,也是參照你的方式來個"鳳梨燒". 效果很好,謝謝. 話說我9年前買的炫風烤箱,那時是特價,,以現在來講可是要3,4千元的哦,. 正常來講應該是11,
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#3
Re: [其他] 使用dr. goods烤箱心得
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者capik (capik)時間15年前 (2010/09/11 21:19), 編輯資訊
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第一次用，烤出來不如你意，就發表這一台8000左右的烤箱不如你以前1600的烤箱，. 感覺這樣的心得....太草率。. 是否多烤幾次，多用幾次，烤一些其他東西，等你跟新伙伴混熟一點之後. 再來說他的優缺點會比較客觀一點。. 之所以這樣說不是替這一台護航，說他有多麼了不起（畢竟他只是8000左右半專業
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#2
Re: [其他] 使用dr. goods烤箱心得
推噓0(0推 0噓 8→)留言8則，0人參與, 最新作者sunnypie1992 (阿餅)時間15年前 (2010/09/11 20:33), 編輯資訊
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^^^^^^^^是尚朋堂嗎？那你這次有看顧和翻轉嗎？炫風是有助上色均勻沒錯，我用Dr Goods是要不時掉頭來幫忙烤均勻應該不致於我猜這樣設計是因為它是放底盤烤的. 所以東西接近下火，上火比較遠，所以用四根這樣烤沒錯. 問你是否是尚朋堂是因為我之前用過. 兩台相比尚朋堂溫度較弱. 兩台不同烤箱，不可
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#1
[其他] 使用dr. goods烤箱心得
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者mice601011 (mouse)時間15年前 (2010/09/11 20:09), 編輯資訊
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前幾天上網看了一些大家買烤箱的心得,. 前二天買了dr. goods烤箱,花了8200元大洋,送一深烤盤. 今天就在同事家一起做蛋黃酥,和杏仁片,. 結果使用心得,本人覺得,好像還是9年前我買的炫風烤箱比較用說. 而且那時我還一次烤二盤蛋黃酥,大家都說好吃,. 烤杏仁片顏色也比較均勻,雖然要花功夫和
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