[其他] 使用dr. goods烤箱心得
前幾天上網看了一些大家買烤箱的心得,
前二天買了dr. goods烤箱,花了8200元大洋,送一深烤盤
今天就在同事家一起做蛋黃酥,和杏仁片,
結果使用心得,本人覺得,好像還是9年前我買的炫風烤箱比較用說
而且那時我還一次烤二盤蛋黃酥,大家都說好吃,
烤杏仁片顏色也比較均勻,雖然要花功夫和時間在那看顧,翻轉,
而dr. goods雖然有均勻板,可是我覺得,烤出來的卻還好,
杏仁片也是不勻色,,
我想是不是差在炫風的關係,再來上面是4支管,下面2支管,會不會因為
這樣上面較熱呢,
想請問板友使用心得,可否分享一下,
或者是我還不太會使用呢,
我烤蛋黃酥時,一開始上火用180,下火用200,可是上面的蛋黃很快
就焦了,於是上火再調降至150,下火190,
這樣對嗎,,請賜教囉,
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