[問題] 適合淋冰淇淋的巧克力醬?

看板chocolate (巧克力)作者 (小雪)時間18年前 (2007/09/08 19:58), 編輯推噓4(401)
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之前到時時樂聚餐 自助吧那邊有霜淇淋 旁邊還有很多配料和醬 其中他的巧克力醬好好吃喔~ 我淋到霜淇淋上他就結塊變硬了 但是又不會太脆硬 而且入口及化 會溶一些進冰淇淋中 攪碎後變成巧克力碎片冰淇淋 真的好好吃 >////< 想請問有沒有類似這樣的巧克力醬~ 時時樂巧克力醬的好像有在下面放溫水加熱 市面上的軟巧克力醬好像不太可能這樣就結塊吼/_\ 總不能為了霜淇淋去吃時時樂啊 XD -- http://www.wretch.cc/album/misskimmy 內有猛鼠 科科.. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.217.30.150

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那很可能只是溶化的巧克力不是巧克力醬
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你買整塊巧克力隔水加熱溶化就成了
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hershey's有這種巧克力醬喔 瓶裝的 就是專門淋到冰淇淋上
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淋上後他就會結塊變硬 但我不知道台灣有沒有買 要找找喔^^
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感謝建議^^
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文章代碼(AID): #16uevwSs (chocolate)
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