Re: [問題] 適合淋冰淇淋的巧克力醬?
我指的是脆皮巧克力漿是冷卻之後會變成脆皮的
如果你只是需要淋在東西上面的話,
很多地方都買的到,只是哪一個品牌比較好吃罷!!
淋醬的話
我推薦"佳品"這個品牌
※ 引述《newcook (烘焙新手)》之銘言：
: 台灣有賣但需要一次購買大桶的?
: 16KG吧?我只知道很大桶就是
: 淋上去之後冷卻後會變成脆皮的!
: 有點像甜甜圈或之前麥X勞推出的
: 冰淇淋上面的巧克力
: ※ 引述《misskimmy (小雪)》之銘言：
: : 之前到時時樂聚餐
: : 自助吧那邊有霜淇淋 旁邊還有很多配料和醬
: : 其中他的巧克力醬好好吃喔~
: : 我淋到霜淇淋上他就結塊變硬了
: : 但是又不會太脆硬 而且入口及化
: : 會溶一些進冰淇淋中 攪碎後變成巧克力碎片冰淇淋 真的好好吃 >////<
: : 想請問有沒有類似這樣的巧克力醬~
: : 時時樂巧克力醬的好像有在下面放溫水加熱
: : 市面上的軟巧克力醬好像不太可能這樣就結塊吼/_\
: : 總不能為了霜淇淋去吃時時樂啊 XD
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