Re: [問題] 適合淋冰淇淋的巧克力醬?

看板chocolate (巧克力)作者 (烘焙新手)時間18年前 (2007/09/13 04:29), 編輯推噓2(200)
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台灣有賣但需要一次購買大桶的? 16KG吧?我只知道很大桶就是 淋上去之後冷卻後會變成脆皮的! 有點像甜甜圈或之前麥X勞推出的 冰淇淋上面的巧克力 ※ 引述《misskimmy (小雪)》之銘言: : 之前到時時樂聚餐 : 自助吧那邊有霜淇淋 旁邊還有很多配料和醬 : 其中他的巧克力醬好好吃喔~ : 我淋到霜淇淋上他就結塊變硬了 : 但是又不會太脆硬 而且入口及化 : 會溶一些進冰淇淋中 攪碎後變成巧克力碎片冰淇淋 真的好好吃 >////< : 想請問有沒有類似這樣的巧克力醬~ : 時時樂巧克力醬的好像有在下面放溫水加熱 : 市面上的軟巧克力醬好像不太可能這樣就結塊吼/_\ : 總不能為了霜淇淋去吃時時樂啊 XD -- http://www.wretch.cc/blog/tm13579 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.131.112.155

09/13 13:25, , 1F
其實我記得不用@@小瓶裝的我在台灣某大賣場看過 也不貴
09/13 13:25, 1F

09/13 13:29, , 2F
頂多才100上下吧 16kg是營業用的吧..........
09/13 13:29, 2F
文章代碼(AID): #16w4mRtn (chocolate)
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