[問題] 有關巧克力製作 新手發問
已經翻過精華區了
但還是有幾個問題想問
1.先問蠢一點的= = 非調溫巧克力也可以加鮮奶油吧
2.所謂的先奶油可以用+咖啡的奶精代替嗎
3.精華區好像沒有說巧克力跟先奶油的比例應該是多少 一般大家會怎抓呢
另 多少比例是極限
4.內餡可以放一般都放冷藏的餡料嗎 我想放起司 不知道有沒有保鮮的問題
以上小問題感謝大家解惑qq
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廣告拍攝現場 (眾人OS:齊藤~你再濫用會長權力阿!!!)
齊藤好帥~ 動作紮實點~ ▏海鮮~丼~~ 動作要這樣~
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▲ 齊╯ ▲ ╱川＞ 正 松 ■ OB 新\
╯\ ╯\ ∥ ╭ ╮ ∥ 〉\ /〈 /\ / 〉
by willsont 節錄自 軟銀生活日記~會長的好處~
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