Re: [閒聊] 七見櫻巧克力~更好吃的吃法~
※ 引述《edidths (。哆啦啦的一刻鐘。)》之銘言:
其實其他巧克力的吃法也是如此
最怕的是直接從冰箱拿出來 在那種狀況下直接吃
巧克力每顆真的都非常的硬-.-
我自己的經驗是 雖然人家總是說18度是巧克力最好的保存溫度
但20~22度 才是我認為口感最好的時候
也因此 如果在冷氣房 我通常都不冰的
那種時候吃 也真的是最入口即化
但要小心喔
怕就怕 放在冷氣房 冷氣關掉了卻沒有放回冰箱
在現在這種夏天的溫度 可是會讓巧克力融化 甚至保存期限縮短
好久好久以前買過丹比生巧克力(那時還沒有倒)
就是這樣不小心放在室溫
結果。。。。。。。 一星期後竟然在上面發現白色發霉痕跡
: 話說那時是我個人買過自選禮盒
: 是用宅配到府的
: 送到我家後,又冰在冰箱中
: 後來我吃時是冰冰的吃
: 那時是超怕巧克力溶光光
: 可是這樣吃的話,巧克力其實就會較同一味
: 就是巧克力的味道大過它的內容物
: 所以吃起來口感是比較硬的、比較巧克力=>可以這樣說嗎-.-
: 但後來因情人節我是到實體店舖購買
: 買完之後再帶回家、中途也很怕它溶化
: 可是我發覺一點都不會
: 而且我放在室溫下到第二天才吃
: 吃起來的口感真的就很不同了
: 因為入口即化~~~~
: 而且裡頭的餡是會流出來的
: 像玫瑰花、清酒等~~~~~流出來混著巧克力
: 感覺很不一樣~味道豐富了起來
: 而且像生巧克力類的、吃起來味道也冰冰的吃還要濃上許多
: 因為這個偶然的吃巧克力法
: 我又更愛七見櫻的巧克力了~~~~
: 因為這個吃法、才讓我覺得他的用料真的超讚超精緻~
: 我忘不了這個感覺><~下次再訂一盒、再放隔天吃~哈哈哈
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