[問題] 如何使巧克力冷的快一些
如標題~
為了明個兒
我和室友正在努力的製作巧克力
其實,我們也只是去買巧克力磚跟幾個模子(沒有底部)
而且我們是住宿生
只用隔水加熱的方法使巧克力融化
但是現在遇到了個大瓶頸!!
問題一:寢室是沒有冰箱的,要如何使巧克力凝固的快一點
而且模子沒有底部,不能泡在冰水中
問題二:因為我們沒有奶油之類的東西,要如何使凝固的巧克力和模子分離的容易點
以上兩個問題,希望大家幫幫我們解惑
真的是萬事拜託了~~~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 163.23.231.83
推
02/15 00:06, , 1F
02/15 00:06, 1F
→
02/16 11:25, , 2F
02/16 11:25, 2F
→
02/16 11:28, , 3F
02/16 11:28, 3F
chocolate 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章