[問題] 明治Black巧克力

看板chocolate (巧克力)作者 (苦爺)時間16年前 (2009/04/28 00:51), 編輯推噓1(107)
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由於以前對巧克力沒有研究, 不過一直很想品嚐不同風味的巧克力. 不過平常黑咖啡喝習慣了, 所以想開始嚐試較有原味的黑巧克力. 於是便先從入門級的開始買起. 在逛全聯時, 一直有斗大的Black字體閃著我. 就是我標題所說的明治Black巧克力. 當時要買這款巧克力的時候, 對他抱持的疑惑, 為何都沒標示濃度? 其他旁邊寫黑巧克力的倒是都誠實的把濃度標上. 不過看到明治的字樣, 我覺得敢標Black應該就有一定的濃度了吧? 所以頗放心就買了這款巧克力. 買到家一拆開包裝....Oh My god, 好像看起來不太黑耶. 聞起來也沒有很濃烈的巧克力味, 抱持懷疑的態度含了一小片. 剛入口時只有淡淡的一股巧克力味, 但隨之而來的味道卻好像似曾相似?? 阿~~~~難道是....牛奶糖@@",而且嚐越久, 甜膩的味道便漸漸浮現. 這感覺真的好不像黑巧克力阿~"~,根本就是牛奶糖巧克力. 由於黑咖啡跟無糖的茶類喝太多, 碰到這種甜味反而覺得不自在. 想問一下這款Black巧克力到底濃度多少呢?? 又黑巧克力如何定義阿??難道說看起來黑色的就叫黑巧克力?? 希望版上達人能幫忙解疑惑, 謝謝. P.S.看來這塊巧克力要好一段時間才能適應它了...QQ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.137.137.32

04/28 01:08, , 1F
應該是70趴左右或以上吧,要說的話always比較接近黑巧
04/28 01:08, 1F

04/28 11:39, , 2F
我覺得這款比較像不那麼甜,但可可成分又稍微多了一點的牛
04/28 11:39, 2F

04/28 11:39, , 3F
奶巧克力
04/28 11:39, 3F

04/28 16:37, , 4F
我有買過明治99%黑巧..爆苦.澀..十分不易入口..囧
04/28 16:37, 4F

04/28 16:37, , 5F
和原po買的應該不一樣..最後是做成生巧才把它解決掉..
04/28 16:37, 5F

04/30 20:01, , 6F
我吃過之後感覺..大概差不多是50%可可的含量吧...
04/30 20:01, 6F

05/04 20:49, , 7F
今天吃Dove71%巧克力...真覺得明治這款應該不到70%..
05/04 20:49, 7F

05/11 19:55, , 8F
明治那款因該不到60吧 整個甜到爆 大推dove71% 微甜很贊喔
05/11 19:55, 8F
文章代碼(AID): #19zUAIDt (chocolate)
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