[食記] teuscher巧克力
圖較多XD http://www.wretch.cc/blog/finzaghi/10843085
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=finzaghi&b=90&f=1949107494.jpg

官網 http://www.teuschersf.com
307 Sutter Street
San Francisco, CA 94108
(415) 834-0850
MON-SAT 10AM TO 7PM - SUN 11AM TO 6PM
應上篇有朋友留言特別要求
所以這次我就通融一點 讓這篇插隊到前面一點吧XD
這個牌子我之前整理時也沒寫到(應該是說大部分牌子都沒寫到Orz)
它是屬於瑞士的巧克力 以松露系列為代表性產品
尤其是香檳松露口味 更是裡頭的翹楚
而它除了瑞士的本店外 在世界各地也開了不少的分店
離我們台灣最近的分店可能就是東京 香港 新加坡等城市了@@
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=finzaghi&b=90&f=1949107480.jpg

這次我們去的是SF分店 就在union square上面 算是很好找
而跟我去的另一間店 距離只有幾步路的Richart完全不同(後面會介紹到)
這間店看起來小小的一間 可是裝設的就很溫馨夢幻
好像整間店都是用巧克力做成 可以咬一口的感覺XD
另外裡頭除了主力商品松露巧克力是規規矩矩的冷藏櫃封印起來外
其他根本就像是脫序一般的擺上各式各樣好玩的商品
像是飛機 玩偶 長頸鹿之類的巧克力 這真的是超有趣的啦
一整個滿足了我們那顆童心未泯的心XD
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=finzaghi&b=90&f=1949107470.jpg

而我這回所買的 當然就是他們的主打人氣商品-香檳松露巧克力
他是可以秤重 也可以買盒裝的(盒裝也有混合的松露)
我想秤重應該會便宜一點
但我考慮到要帶回台灣後 還是決定買9粒盒裝的香檳松露
整體的包裝感覺是還好 不過未免也太多層了@@(後面的Richart更多 囧)
再吃之前 還得要跟巧克力進行慢慢脫衣調情 培養感情的遊戲Orz
等到脫光光後(羞) 也是好幾分鐘之後的事
正好可以跟巧克力進行第一次接觸XD
它們的巧克力是三層的構造
最內是香檳內餡 中層我想是甘那許 最外則是巧克力硬殼包覆
外殼薄厚適中 融化速度也算快 不影響我品嘗內餡的滋味
內餡的巧克力雖然甜 可是該有的巧克力濃郁味道卻一點也沒少
混合著香檳酒的甜香 更是襯托出這顆巧克力的尊貴
而且後韻有著淡淡 似有若無的香檳酒氣味
跟在從口腔處喉嚨間 處處散發開來的強烈巧克力香氣
兩者水幫魚 魚幫水的完美融合在一起
使我完全沉醉於巧克力的世界中 久久不能自拔
整體而言 這間巧克力算是沒讓我失望到
希望下次能夠有機會嘗嘗看他們的飛機巧克力XD
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