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[食譜] 皮蛋青椒

看板cookclub (烹飪DIY)作者dadala (dadala)時間16年前 (2010/05/24 16:14)推噓0(0推 0噓 2→)

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材料：蒜頭、辣椒一支、皮蛋一顆、青椒一條調味：鹽、鮮雞精 1. 皮蛋切成四等分，先用熱油炸過。撈起備用。注意不要炸太久, 會太乾 2. 爆香蒜頭、辣椒。 3. 放入皮蛋、青椒，加入鹽、鮮雞精調味。即完成。雖然這道菜有點小辣，但是我家小朋友很愛吃喔。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.130.38.197

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