[心得] 平底鍋點心 橄欖油黑糖土司餅乾
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食材:
1.吐司 1片
2.黑糖 適量
3.橄欖油 適量
步驟:
1.用桿麵棍將吐司桿實壓扁。
2.選擇喜歡的餅乾模型押出造型。
3.在每一片吐司片上塗上薄薄的一層橄欖油。
4.放入平底鍋烘烤至金黃色即可。
5.將吐司餅乾起鍋灑上黑糖粉完工!
想進一步做出黑糖粉的特殊文字請參考下列步驟
1.用電腦印出想要的文字,並割出想要的紋路或文字樣式。
2.墊在土司餅乾上,在灑上黑糖粉即可!
小心得:
1.橄欖油取代奶油的成品不會有濃郁的奶油香味!好的橄欖油跟很多食材配起來都很棒,
木不子對橄欖油情有獨鍾!大家還是可以使用奶油的~~~
2.除了撒上文字造型,之前木不子在書局看到教人剪紙花的書籍,裡面有許多可愛的圖案
ex雪花,愛心等等!大家可以創意發揮!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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推
05/26 00:15, , 1F
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