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[問題] 想伸蔬菜版的年菜

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (575雪樹)時間16年前 (2010/02/09 18:11), 編輯推噓7(7推 0噓 4→)
留言11則, 10人參與, 最新討論串1/1
過年大魚大肉太恐怖了 雖然我還是會做些工夫菜 但是只打算留下佛跳牆 魚 滷燻味 這幾樣 其他的部分~ 如果可能想用新鮮的蔬菜代替 但青菜就顯得單調了點 大家可以給我一些靈感嗎？ (PS.我不吃素肉等等的加工食品) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.171.64.77
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八寶菜 十香菜?
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推
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可以做芥菜香菇，勾點薄芡或是蠔油，很像是吃喜宴的大菜
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炸杏包菇～有麵衣的炸綜合菇類
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青椒鑲香菇豆腐 奶焗白菜 老皮嫩肉(酥炸豆腐)燴時蔬
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好像健康點的青菜吃法 在年菜上都很單調喔@@|||
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羊酪南瓜餛飩和南法燴蔬菜呢？
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素水餃 包菇類跟豆皮
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南法燴蔬菜！ 喵~~~>///< 這個好
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白菜魯
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白菜魯，炒十香，肉末茄子煲
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素食版有年菜的文章哦!!!
02/12 09:30, 11F
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