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[問題] 炸起司豬排的油

看板cookclub (烹飪DIY)作者blackcola (黑)時間16年前 (2010/02/09 18:46)推噓1(1推 0噓 1→)

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請教大家喔, 我想炸起司豬排,想炸像樹太老那種厚厚的有裹粉的那種, 但是我家裡只有不沾鍋的平底鍋, 它好像油只能到一點點,也不能太熱,不然會燒起來? (之前家人要炸薯條,結果燒起來了^^) 那我還可以炸出這種豬排嗎? 謝謝你們喔^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 96.229.149.56 ※ 編輯: blackcola 來自: 96.229.149.56 (02/09 18:48)

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