[問題] 滷牛腱能在加什麼

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (偶爾的多愁善感)時間16年前 (2010/02/11 16:51), 編輯推噓4(403)
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剛剛滷好了牛腱 裡頭有加了紅.白蘿蔔 可是我牛腱是要另外撈起來切片的 在伴些蔥花.辣油 這樣那鍋就只剩紅.白蘿蔔 我怕會沒人想去動它= = 雖然還不錯吃........ 可是跟牛腱比起來大家還是想吃牛腱阿 請問還能放什麼東西下去一起滷 還是乾脆把牛腱撈起來切塊 在丟進去會比較好 我有試吃過 很軟嫩! -- 推 Hawaii015:借轉虎版 非常感謝^^ ※ Hawaii015:轉錄至看板 tiger → Hawaii015:結果剛剛轉到 蔡小虎版了 @.@天啊~ ※ Hawaii015:轉錄至看板 Tigers -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.38.161.125

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牛肚?
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牛腱是昨天好市多買的 原本也想牛筋.牛肚一起..預算不夠= =
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希望能一些比較輕易取得的東西 鄉下地方 東西不是很齊全
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豆干吧
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板豆腐
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板豆腐+1,也可以加點豬五花下去啊(不過要看家人口味)
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牛腩,切段後丟下去,就可以弄牛肉麵和牛肉飯
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文章代碼(AID): #1BSyKZrL (cookclub)
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