Re: [問題] 雞肉價格and保存?(買菜心得)

看板cookclub (烹飪DIY)作者amywin (amy)時間16年前 (2010/02/12 14:25)推噓6(6推 0噓 1→)

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其實現在雞肉也有進口的像大賣場都有賣美國進口的雞腿一支10元有找不過要是你看過美國電影~食品公司~的紀錄片是一部介紹美國農牧產業的電影我想看完後大多數的人應該還是會覺得台灣雞比較好台灣的雞有分飼養方式品種下去分價錢吃天然的跟吃飼料的養在籠子裡的跟養在田裡山裡的這些都會造成價錢不同去攤位買分好部位的你就會想真的是今天殺的嗎雞健康嗎去買現殺的可以看出雞原本的健康狀況嫌太大可以要求要買多大的其實跟老闆講一下就好囉老闆不老實就換一攤就好囉至於雞的價格是浮動的就跟海鮮一樣但是沒有海鮮波動那麼大因為我們家有養雞就不是很清楚行情大概是多少了像現在過年雞的價格一定貴因為過年要拜拜過完年也要拜拜所以這陣子啥東西都貴至於雞肉冷凍後好不好吃的問題我也是回美濃的時候我爸去抓家裡的雞殺好分裝成一包一包讓我帶回來台南冷凍要吃再拿出來退冰我是覺得還ok 最後我要小閃光一下因為家裡的雞都吃沒有農藥的蔬果跟人吃的一樣只能說我家的雞吃起來的味道和肉質是外面買不到的有時我都懷疑我家的雞比我還健康美濃好山好水推薦大家去玩啦還有斷橋也都修好囉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.64.146.116