[問題] 做好的獅子頭要怎麼收呢？
我今天做了獅子頭，兩斤的絞肉總共做出24個獅子頭，
可是這些獅子頭不是明天就要全部下鍋，可能要把一
部分收起來，之後有機會再煮。
是不是用塑膠袋包起來放冷凍就可以了呢？
獅子頭真的是需要很有耐心的食物！
我的獅子頭比較特別的點在於除了荸薺我也加入冬筍，
還有因為沒有麵包粉也沒有麵包丁，所以我把饅頭拿去打成饅頭粉加進去！
摔打也是紮實的摔了半小時以上（肉一直亂飛！）
希望明天煮砂鍋時會超好吃啊！！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.192.63.133
※ 編輯: kath 來自: 123.192.63.133 (02/13 00:51)
推
02/13 01:12, , 1F
02/13 01:12, 1F
推
02/13 02:48, , 2F
02/13 02:48, 2F
→
02/13 02:48, , 3F
02/13 02:48, 3F
推
02/13 13:35, , 4F
02/13 13:35, 4F
→
02/13 22:05, , 5F
02/13 22:05, 5F
※ 編輯: kath 來自: 123.192.63.133 (02/20 09:54)
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
