[心得] [懶人年菜] 蜜汁火腿 (金龍食品)-南門市場

看板cookclub (烹飪DIY)作者irisfan (irisfan)時間16年前 (2010/02/14 22:54)推噓9(9推 0噓 5→)

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----------- 有圖有精彩 - blog 版 http://tw.myblog.yahoo.com/iris-fan/article?mid=1877&prev=-1&next=1853 http://tw.myblog.yahoo.com/iris-fan/ 只是相機會油油啊! ----------- 我是覺得我是很有料理的魂啦！只是沒什麼機會做，做完後也不知有誰敢吃，加上我現在超小吃量，所以啊～真的沒什麼機會做菜呢～今年呢！我想打開我做菜的腦，我是計劃要多多出料理的文章唷！我想一開始，先從懶人料理開始，又容易上手，有適合我目前料理幼幼班的程度。哈！幼幼班的我，今天卻選了個有名的年菜來挑戰唷！別擔心，其實很簡單啦～今天這個菜就叫＂蜜汁火腿＂，請跟我來做做看唄！ --- 首先，我們要去買材料，而賣年菜幾個大市場，其實幾乎都有賣＂蜜汁火腿＂的材料，我們今年是去南門市場的金龍食品買滴～話說我 2/12 去的，天啊～南門市場人山人海，只有個擠字送給我，但是，過年嘛！就是要人擠人啊！＂蜜汁火腿＂的材料：全套（NTD220）：蜜汁火腿／方包／烤素方（１２份）另外還有賣半套的，少了超好吃的烤素方，好像 160 元左右南門市場金龍食品地址：台北市羅斯福路一段8號(捷運中正紀念堂站第二出口) 電話：(02)23923551．23969037 --- 買完材料，就是回家料理啦！料理也超懶人的，只要電鍋及烤箱就好嘍！ 2份的料理時間：蜜汁火腿／方包：電鍋加 50 ml 的水，把料理蒸 5 分鐘就可以嘍！（不要聽老板的，他說二分鐘，二分鐘根本不夠啦！）烤素方：烤箱烤 2 分鐘 --- 最後，懶人料理要完成嘍！只要把這些東西擺盤，就好了耶！有沒有很簡單啊！烤素方好好吃唷～所以千萬不要只買半套唷！ <材料講解>左下為烤素方／中間為火腿／右下為方包我花了十分鐘時間做菜，而我和我媽大約花了二分鐘時間吃完，我又花了十分鐘的時間收拾及洗碗！唉～現在你懂了為何我不想做菜了嗎～真的是。。。但是呢～料理還是蠻有的樂趣的，加上我媽一直叫好吃好吃，還真的很有成就感唷～最後我要和料理 bloggers 們致上我深深的敬意，天啊～邊做菜邊拍照，真的好麻煩唷～我可憐的相機，今天有點油油的了！@@ 祝福大家福虎生風嘍～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.128.32