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[問題] 炸花枝佐什麼醬最好吃呢?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (米香)時間16年前 (2010/02/15 02:22), 編輯推噓5(5推 0噓 7→)
留言12則, 9人參與, 最新討論串1/1
如題，炸花枝應該佐什麼醬比較好吃呢 媽媽本來都決定好要用燙的+五味醬 我爸又臨時改菜單了，他很喜歡抽考我媽... 明天家裡有好多人要回來吃飯，我媽非常擔心會失敗阿 (媽媽的尊嚴XD) 我覺得蜂蜜芥末醬好像蠻搭的，但其實沒自己做過 而且如果要用是用黃芥末+蜂蜜還是??? (爬文都寫芥末醬 不是很確定是哪種) 請問大家如果拜拜或家裡炸花枝，都弄什麼醬去配呢? 可不可以順便簡單的敎一下怎麼做，謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.180.198
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加塔塔醬應該不錯
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推
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泰式甜雞醬!!!
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塔塔醬+1
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推
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美乃滋+有籽黃芥末 搭配花枝圈 超好吃!
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推
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炸的不要醬，做椒鹽口味
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如果媽媽做的是地瓜粉炸的，鹽酥雞攤那種就不適合沾芥末
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啤酒麵糊和雞蛋麵糊才適合沾芥末醬
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醬料我覺得買現成回來沾就好，不要累壞媽媽
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我..是奧客 都去7-1拿蜂蜜介末醬回來沾= =
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推
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沾胡椒鹽也很好吃,而且夠台味 XD
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謝謝大家的解答^^
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最後是直接加胡椒鹽 那樣就很美味了~
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