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[問題] 只剩下外鍋的燜燒鍋有用嗎??

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (眾裡尋她千百度)時間16年前 (2010/02/18 19:08), 編輯推噓5(5推 0噓 3→)
留言8則, 5人參與, 最新討論串1/1
之前過年大掃除時，發現家內有個悶燒鍋 打開後發現他的內鍋不見了 上網搜尋後好像也沒有在單賣內鍋 想請問各位版友，沒有內鍋的悶燒鍋還有用嗎? 因為好像只能放比較小，無法完全緊密的其他內鍋使用而已 不知道這樣還能拿來做什麼料理 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.255.17.76
推
02/18 20:15, , 1F
我覺得內鍋應該還是買的到~~到店裡問看看吧
02/18 20:15, 1F
→
02/18 20:20, , 2F
因為當初那間悶燒鍋公司好像不見了(范倫鐵諾 悶燒鍋)
02/18 20:20, 2F
→
02/18 20:21, , 3F
所以找不到地方買了~~
02/18 20:21, 3F
推
02/18 21:29, , 4F
燜燒鍋有用的就是外鍋的絕熱層啊,內鍋不一定要合啦
02/18 21:29, 4F
→
02/18 22:07, , 5F
內鍋不一定要合阿，能完全蓋上悶燒鍋比較重要
02/18 22:07, 5F
推
02/19 16:09, , 6F
參考這篇 #1BPhl00b 我有推文. 有提把的鍋是便於拿進拿出.
02/19 16:09, 6F
推
02/19 16:09, , 7F
就算買不到內鍋,外鍋也是出門的保溫利器呀!保冷保熱都成.
02/19 16:09, 7F
推
02/19 16:10, , 8F
只要原本食材有足夠的高低溫.
02/19 16:10, 8F
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