[問題] 多的腐皮(包雞捲那種)做什麼好?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (SNOOPY)時間16年前 (2010/02/19 17:25), 編輯推噓6(602)
留言8則, 7人參與, 最新討論串1/1
為了包雞捲、蝦捲買了一包冷凍腐皮 蠻多的應該包不完 請問有沒有其他推薦的吃法 是不是泡水後折一折就會變豆包啊? XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 76.169.69.68

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日式料理店很多菜色都是水煮後包料捲成壽司狀
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隨便包什麼都好,首推蘆筍
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可以做烤方
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滷味!
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02/20 04:22, , 5F
可以包切片豆腐中頭再灑肉鬆,擠一點美乃滋,包起來拿去炸
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謝謝各位! 手邊剛好有一鍋滷湯,晚一點先做點滷豆皮看看
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把豬絞肉和蝦泥混合加蔥薑..抹在腐皮上包起來..然後下去煎
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02/22 02:08, , 8F
我家是泡軟後切絲加薑和芹菜去炒也很好吃
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文章代碼(AID): #1BVbZvwY (cookclub)
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