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[問題] 煮麻油雞可以用紹興酒嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (雲淡風輕)時間16年前 (2010/02/21 12:56), 編輯推噓2(2推 0噓 3→)
留言5則, 3人參與, 最新討論串1/1
想煮麻油雞來吃!! 因為家裡有剩半罐紹興料酒 想不到有什麼用途可以把它消耗掉 (之前做過醉雞~但是太費時了@@) 所以想說可以用紹興酒來取代米酒煮麻油雞嗎? 謝囉~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 71.81.129.109
推
02/21 13:17, , 1F
板上有一些簡易醉雞食譜啊
02/21 13:17, 1F
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02/21 13:50, , 2F
我就是做簡易的啊!但是去骨就覺得費時XD
02/21 13:50, 2F
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02/21 14:01, , 3F
是可以啦 味道會不一樣就是了
02/21 14:01, 3F
推
02/21 15:04, , 4F
我常用麻油加薑加紹興酒煮蝦子 味道很棒!
02/21 15:04, 4F
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02/21 15:08, , 5F
所以放心煮吧!! 我愛用紹興酒煮菜剩過米酒 :p
02/21 15:08, 5F
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