[問題] 新鮮百里香如何儲存?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (春田貓貓)時間16年前 (2010/02/21 15:34), 編輯推噓2(203)
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為了處理貪便宜買入的特價羊腿買了一把新鮮百里香, 可是食譜上只要用1大匙, 現在還有一大把留下來不知要如何處理.... 我平常比較多做中式料理, 很少用到西洋香料, 請問應該如何保存這把不算便宜的百里香呢? 網上有說包著放冷藏可儲存1星期, 但我覺得1星期肯定不夠時間完全消耗, 有沒有更好的方法呢? 可以像九層塔一樣種起來嗎? 可以的話麻煩請告知詳細做法, 先謝了~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.64.187.173

02/21 18:53, , 1F
可以種,或是密封冷凍^^
02/21 18:53, 1F

02/21 21:40, , 2F
百里香很容易種;還可以用橄欖油泡起來(要洗過擦乾)
02/21 21:40, 2F

02/21 22:03, , 3F
請問種是直接插到土裡嗎?還是有別的方法?
02/21 22:03, 3F

02/22 08:46, , 4F
直接插進土裡就好。可以Google 百里香 扦插
02/22 08:46, 4F

02/22 13:16, , 5F
本站有園藝板可以問,plant 圃戀
02/22 13:16, 5F
文章代碼(AID): #1BWE8CUs (cookclub)
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