[食譜] 嬰兒副食品：有機油菜‧有機紅莧菜
圖文版：http://tinyurl.com/ycydbsj
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小雨年節期間依次嘗試了兩種新菜色，一為有機油菜，另一為有機紅莧菜。
紅莧菜含有豐富的鐵質，其鐵質含量遠超過菠菜，
小雨麻吃的月子餐就常有紅莧菜。
因為紅莧菜莖的纖維較粗，給寶寶吃的紅莧菜剪下葉子就好。
剪下幾片葉子，並仔細清洗。
煮一鍋沸水，紅莧菜葉丟進川燙燙熟，再撈起備用。
我加了一點飯用攪拌棒打碎，水量加太少了，
因此口感變成了麻薯的口感，囧。
之後裝入附蓋的製冰盒，放入冰箱冷凍。
需要時取出來用電鍋加熱即可，左碗右下那顆冰磚就是紅莧菜。
年節期間的另一次新菜色是有機油菜，作法請參考副食品：有機小松菜。
（圖文版：http://tinyurl.com/yg7pdvs）
小松和油菜都是含鈣量很高的蔬菜，尤其是小松。
這次我只有用GINO食物剪剪碎，
要吃時熱過和白飯稍微攪拌就可以食用。
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