[問題] 很多已經軟了的帶殼花生要怎麼大變身?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (不知道)時間16年前 (2010/02/25 15:20), 編輯推噓0(001)
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事情是這樣的 家裏有人很喜歡吃要剝殼的花生 據說是這樣很有事做 但是有很多他買來吃吃看好不好吃 答案是不好吃 所以就有兩三包已經吃了一點點的帶殼花生 裏面的花生已經軟掉了 可以怎麼辦呢? 我家沒有烤箱 我想只能剝開來 1. 用鹽炒? 2. 煮花生甜湯?但是那種烤好的花生已經有鹹味了 所以我至今不敢嘗試 怕煮出怪味花生湯 3. 宮保雞丁 4. 花生排骨/豬腳 湯 以上是我的假想 懇請提供其他建議或做以上假想的技巧 感謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.34.188.213

02/25 15:58, , 1F
軟掉也就是受潮了,這樣黃麴毒素應該超多,丟了吧!
02/25 15:58, 1F
文章代碼(AID): #1BXYJING (cookclub)
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