[食譜] 皇帝豆烘蛋
剛剛一回家就被阿嬤叫去撥皇帝豆= ="
可是後來發現蝦仁忘記退冰..
所以我就隨便講說!!那炒蛋好了!!!!
於是...皇帝豆烘蛋就出現啦~~意想不到的好吃喔=v=
食材:
1.皇帝豆半斤
2.蛋2顆(應該可以再多加1~2顆 我阿嬤說兩顆有點不夠黏 不是很好翻面)
做法:
1.皇帝豆去皮撥成兩半 洗乾淨
2.把皇帝豆拿去蒸10~20分鐘 (用電鍋就可以了) (皇帝豆裡面要加一些水喔!)
3.蒸好的皇帝豆用剪刀或用湯匙壓碎(我是用剪刀亂剪..然後再用飯匙壓一壓)
4.把打好的蛋加到皇帝豆裡面打一打+調味
5.煎一煎~~~
*大功告成囉!!!*
第一次PO 獻醜了~~希望大家會喜歡>w<
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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