[問題] 想請問一下這是哪種菇? (白面蘑菇)

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (煙燻鮭魚)時間16年前 (2010/02/27 08:22), 編輯推噓0(004)
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http://images.plurk.com/5612451_f8e742b35d31d76275b4aa03bc361792.jpg
這是小姑從南投帶回的太空包 現在長出來了但我們全家人都看不出這是什麼菇... 本以為是杏鮑菇,但傘狀部分很大,顏色也是全白的 個人是覺得有點像雞肉絲菇,但印象中這種菇是野生的@@ 想說來這問可能有人會知道 這應該是食用菇沒錯吧... 有沒有人知道怎麼料理呢? -- Charlie ◢ Charlie ◢ ◣ Charlie Charlie ▁ ◥ Charlie . Charlie .◥. ⊙ Hey!Shut up! . δ φ . . ◣ㄟ 修改dajidali ˋ\///\/.▄▄ ./ㄨ \\/ˊ▄▄ \|/ㄑ \|▄▄ by Armour -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.81.226.238

02/27 09:24, , 1F
秀珍菇??
02/27 09:24, 1F

02/27 09:31, , 2F
好像是長的抄大的雪白菇...
02/27 09:31, 2F

03/01 22:51, , 3F
應該是雞肉絲菇,之前在菜市場有買過
03/01 22:51, 3F

03/02 00:44, , 4F
白靈菇吧,雞肉絲菇無法人工栽培
03/02 00:44, 4F
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