[自介] 想當個厲害的廚娘~Sophia

看板cookclub (烹飪DIY)作者jesuslovesu (Never give up!!!~~~)時間16年前 (2010/02/27 21:13)推噓4(4推 0噓 2→)

留言6則, 5人參與討論串1/1

大家好！我是Sophia~~~最近搬回家鄉，尚在待業中的我就喜歡往廚房裡鑽希望可以幫上媽媽一點忙，也希望我的廚藝可以抓住男人心XD 廚齡：這個嘛！老實說我不常下廚，沒有所謂穩定的廚齡@@ 第一次做料理～原因／作品／時間：五歲時，因為爸媽不在家，我肚子餓，奶奶教我煎荷包蛋，當時很喜歡灑一堆鹽巴@@ 最得意的拿手絕活：很得意的是我在仁愛鄉辦營會活動時，親手煮了老師加上學生共五六十人份的咖哩飯不過裡頭都是菜，加上ㄧ隻雞超克難的解決了大家的中餐= = 想當初若有經費，我絕對會讓大家吃飽一點@@ 專長或熟於應用～器具／食材／其他：電鍋吧！之前住宿都是用電鍋煮ㄧ些補品較不方便使用鍋子、瓦斯爐等器具食材的話就幾乎都是中藥行看得到的養生補品囉^^ 烹調習慣的好惡：我喜歡清淡口味、較健康無負擔的調味因為本身體質沒有很好，代謝也較差若能吃的健康，對我來說是最重要的目前擁有的配備或特殊食材：恩.....池上有機米算嗎??? 加上一個平底鍋、電子鍋、電鍋、微波爐做料理的特殊經歷：除了上述ㄧ隻雞五六十人吃的咖哩飯經驗之外，大概就是傻到把包子拿去微波和烤箱以為這樣就可以吃，沒想到裡頭還是冰的@@ 爆笑的事情多了，就很想努力雪恥鍾愛的料理食材或風味風格：鐘愛的當然就是原住民打獵的山產囉^^ 我常跑原住民山區，所以常受到部落居民的招待久而久之就超愛他們的山產啦~~~ 喜歡的廚師或推薦的廚藝網誌、網站、食譜、書、畫、電影：沒有耶..........我還沒摸索到@@ 對烹飪料理的自我期許：希望我可以當個好廚娘囉~~~ 吃，可以讓人感到幸福我希望能為了煮好吃的料理而成為厲害的廚娘預備自己，煮好吃的犒賞自己也預備成為好媳婦好太太，讓家裡的每個成員都愛吃我煮的菜^^ 其他還想補充的：謝謝大家看完，希望大家不吝指教幫助我完成我的夢想 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.9.205.246