[問題] 做炸醬 哪牌甜麵醬比較不甜 (豆瓣 干黃醬)
我很喜歡吃醡醬麵可是美國買不到 所以只好自己做
醡醬麵要用甜麵醬去炒 所以我到中國超市買了一罐天府牌的甜麵醬
天呀..實在有夠甜
炒出來的醡醬好甜好難吃
我是鹹食裡一點點甜都不能吃的..對鹹食裡加糖完全無法接受
其實現在台灣麵攤大部分的醡醬麵我也都嫌太甜
請問哪一個牌子的甜麵醬比較不甜呢?看成分包裝實在看不出來
這種東西一定要自己吃過才知道
可是我實在不想再花錢浪費在實驗上
請吃過的人分享一下吧!
謝謝囉!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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