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[問題] 蛤蠣怎麼了

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (貝阿提絲)時間16年前 (2010/03/03 11:50), 編輯推噓8(8推 0噓 6→)
留言14則, 9人參與, 最新討論串1/1
剛剛去市場買了蛤蠣回來 (市場的阿姨說這個已經吐沙吐好了) 但我剛剛回來把牠們泡淡水(原本用意是要讓他們再吐乾淨一點) 發現他們沒有張開嘴巴... 爬文發現要用鹽水 於是加了鹽下去 結果... 他們的嘴巴居然吐出白色的東西 黏黏的 可是他們嘴巴都沒張開... 他們到底怎麼了 我現在該如何做呢 因為晚上才要煮的 等等就得去上課了.. 不知道有誰知道的嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.42.203.116 ※ 編輯: z010389 來自: 114.42.203.116 (03/03 11:51)
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03/03 11:54, , 1F
那就是蛤蜊還活著啊...打開了才不對呢，原po好可愛^^"
03/03 11:54, 1F
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03/03 12:04, , 2F
我以為吐沙是會吐真正的沙 所以黏黏的那個就是在吐沙嗎
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03/03 12:13, , 3F
是會有沙子不是嗎?? 白色的會不會是他們的肉?
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03/03 12:23, , 4F
他們有些還是閉嘴巴 但嘴巴邊邊有黏黏的分泌物產出
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是它的肉嗎?應該是真的會吐沙子出來耶!
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03/03 13:22, , 6F
我想是不是你鹽巴放太多啦...？一般來說都是泡淡水耶
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03/03 13:24, , 7F
白色薄薄的就是蛤蜊的足部(應該沒錯),還會伸出像小管子
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03/03 13:25, , 8F
那一根就是會吐沙的部位，應該是不會親眼目睹沙子跑出
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一般都是靜置半天~一天才會發現碗底有沙...
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我想到灑鹽在蛞蝓身上耶.......
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泡淡水他都不張開水巴說...
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※ 編輯: z010389 來自: 114.42.204.82 (03/03 18:26)
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03/03 18:34, , 12F
要泡鹽水才會吐沙,泡淡水不是牠的生長環境當然不會開口吐
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03/03 19:56, , 13F
有時候會吐水= =去看的時候偶爾會被噴中臉
03/03 19:56, 13F
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03/05 00:58, , 14F
XD 樓上好可愛~
03/05 00:58, 14F
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