[問題] 怎麼看香菇有沒有熟?
我是用水煮滾開 然後去燙的
試吃時 香菇(大朵的部分)是軟的
梗(對不起 我不知道怎麼稱呼)的部分是硬的 有沒有熟要怎麼品嘗判斷?
要 梗 也煮到軟嗎?? @_@
拜託大家 希望有好心人能告訴我
m(_ _)m 謝謝大家了
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