[食譜] 菜捲、蘿蔔捲

看板cookclub (烹飪DIY)作者ood (廚藝小天后)時間16年前 (2010/03/04 13:17)推噓1(1推 0噓 1→)

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圖文網誌版： http://ood1216.pixnet.net/blog/post/24959260 過年的時候家裡出現一堆菜不吃掉放著又會壞可是像白菜、蘿蔔這種單是煮湯或用炒的又沒什麼人想吃所以就拿來加上一樣為了過年買很多的培根加在一起捲捲捲囉～白菜捲：材料：大白菜葉、培根、香菇、蘆筍、紅蘿蔔絲、蝦米作法： 1.大白菜葉洗淨燙軟，香菇切絲、蘆筍燙熟、培根煎熟 2.白菜葉放最外面，依序包上培根、香菇和蘆筍 3.包好之後放入蒸籠蒸20分鐘 4.蒸完會有很香的湯汁流出來 5.紅蘿蔔絲、香菇絲、蝦米炒香勾欠，淋在蒸好的菜捲上完成照片：http://ood1216.pixnet.net/album/photo/117077002 蘿蔔捲：材料：白蘿蔔薄片、培根、韭菜、香菇、火腿絲作法： 1.蘿蔔薄片放最外面，培根、香菇、韭菜依序放上捲起來 2.用燙軟的韭菜將蘿蔔捲綁起來，打結 3.放入蒸籠蒸到蘿蔔和香菇都熟透 4.淋上用香菇、火腿炒過勾欠的醬汁就完成了完成照片：http://ood1216.pixnet.net/album/photo/117077016 -- 小心有兔出沒～再看？我咬你喔＠＠ http://ood1216.pixnet.net/blog/post/24836095 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.231.250.203