[問題] 有關果醬的問題
我剛剛稍微爬了文
看到有人說柑橘類的水果
如果做成果醬會有苦味是因為他白白的地方產生的
但如果說我想要把皮也入果醬的話
那這樣苦苦的味道會產嗎？
（比如說檸檬的皮啊...橘子的皮啊...柚子的皮切絲或者切片後入果醬）
另外就是最近當期的水果有什麼比較便宜可以做果醬的嘛？T＿＿T
我想來想去只有草莓而已...但今年草莓有點貴（哭）
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