[問題] 新鮮猴頭菇料理方式

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Sasha)時間14年前 (2010/03/08 16:41), 編輯推噓9(907)
留言16則, 8人參與, 最新討論串1/1
昨天買了一包好新鮮的猴頭菇, 晚上就煮了清湯喝,非常鮮美!(真的是過熟才會苦) 除了湯料理(今晚預備加在清燉雞湯裡), 有沒有版友私藏推薦的猴頭菇料理方式呢? -- http://sashababie.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.161.234.124

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切片炸一炸~灑點胡椒鹽...配啤酒XD
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超貴的下酒菜...
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問一下 那乾的巴西蘑菇怎麼入菜
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03/08 16:50, , 4F
乾的巴西蘑菇也是燉雞湯呀! 這個應該熟不熟都會苦.
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下酒菜XD
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吃過把市面上所有菇類用清水.加一點點的鹽煮成的火鍋
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03/08 16:58, , 7F
煮出來超好吃的~有夠甜...配啤酒~結果....
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我朋友吃完2小時之後...痛風復發不能走路XD.普林值超高
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凡"嗜"適可而止 XD
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樓樓上的推文都很有喜感啊XD
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03/08 18:55, , 11F
怎樣才叫過熟啊? 我每次煮都苦...>"<
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03/08 19:50, , 12F
熟不熟是成熟的熟..應該是太晚採收?
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03/08 20:12, , 13F
高湯煮過炒青花菜,好吃~
03/08 20:12, 13F

03/08 23:10, , 14F
有勾芡低菜如何?炒三鮮?
03/08 23:10, 14F

03/09 03:20, , 15F
今天才剛吃麻油猴頭菇
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03/09 10:59, , 16F
麻油猴頭菇聽起不錯,上湯芶芡也很讚 感謝>///<
03/09 10:59, 16F
文章代碼(AID): #1BbBXHmb (cookclub)
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