PTT美食旅遊區 / cookclub (烹飪DIY)

[問題] 冷凍儲存馬鈴薯餅

看板cookclub (烹飪DIY)作者xiaonan (米蟲)時間16年前 (2010/03/09 16:54)推噓0(0推 0噓 3→)

留言3則, 1人參與討論串1/1

不小心(?)在costco買了一袋馬鈴薯結果用量沒那麼大，整天都很怕馬鈴薯發芽想做成薯餅(刨絲下去煎那種)冷凍起來請問是要煎好冷凍，還是刨絲完生的冷凍呢? 目前的想法是煎好冷凍，要吃的時候像吃冷凍薯餅一樣拿出來烤不知道哪一種方式能讓馬鈴薯放的更久呢?? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.82.192

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