[問題] 洋蔥圈 做法

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (攸齁齁..齁齁)時間16年前 (2010/03/11 20:05), 編輯推噓2(202)
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再家有試著要試做洋蔥圈 我個人對料理方面有點笨拙 洋蔥切好 先麵粉 再蛋液 麵包粉下去炸 不知道怎麼了 炸太久 還是做法不對 炸起來 味道有出來 但是 有點怪怪的 說難聽點 都是麵包粉而已 其他都沒有 跟外面吃的 真的 差好多 各位交一下 不知道哪裡出錯 或者是什麼 感恩威... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.231.189.28

03/11 20:37, , 1F
洋蔥用濕的麵糊做比較好吃。
03/11 20:37, 1F

03/11 20:39, , 2F
有廚友提到漢堡王的洋蔥圈是用洋蔥泥做的?
03/11 20:39, 2F

03/11 20:39, , 3F
有的是有加卡士達粉,已轉寄給您參考.
03/11 20:39, 3F

03/11 21:40, , 4F
有人知道Friday's洋蔥圈麵糊配方嗎
03/11 21:40, 4F
文章代碼(AID): #1BcDoTln (cookclub)
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