[問題] 適合當沙拉醬的薄荷醬
夏天到了，實驗室的薄荷長得非常非常茂盛，
我想摘下來做點清涼料理，
第一個想到的就是弄成沙拉醬。
我查了網路上食譜，大部分的醬都是拿來配羊排，
（實驗室不適合開火煎羊排，但是一般水煮悶煮都可以）
不知道這種作法是否也能拿來當沙拉醬使用？
也順便請教料理達人們，
有沒有其他薄荷沙拉醬的作法？
薄荷適合拿來熬成類似果醬然後要喝的時候泡水稀釋的這種作法嘛？
我有想過把薄荷當做果醬來做XD
可是怕失敗.........到時候老師又要拉肚子
謝謝各位的回答～
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